Lisztek, lisztkeverékek, morzsák

Az IR barát lisztekről...

A pékek termékeiket - a kenyérféléket, péksüteményeket és finom péksüteményeket különböző összetételű lisztekből gyúrt tésztákból készítik. 

Mi otthon készítjük az inzulinrezisztens diétában fogyasztható alacsony CH értékű , illetve magas rosttartalmú (emiatt lassan felszívódó) teljes kiőrlésű lisztből, egyéb lisztkeverékből a finomabbnál finomabb kenyereket, kifliket és péksüteményeket.

A IR barát tészták sütéséről...

A szép sült tésztáinkhoz jó alapanyag szükséges. A tészta élő anyag, és ha gondosan választjuk meg, készítjük elő a sütőnkből egy gyönyörű ropogós héjú és szép textúrájú finomságot tudunk elővarázsolni.

A lisztjeink mind minőségi alapanyagok, amiket bátran fogyaszthatunk IR diétában - természetesen a CH számolást is figyelembe véve, ebben segít a tápérték táblázat minden terméknél.

Termékeink között megtalálhatóak a különböző igényeknek megfelelő kenyerek készítéséhez előállított kenyér lisztkeverékek. 

De figyeltünk az egyensúlyra így a palacsinta lisztkeverék, lángos lisztkeverék és muffin lisztkeverék is kapott helyet a polcainkon.

Az IR diétát követők között több esetben további étel érzékenység is előfordul, így felvettük kínálatunkba a gluténmentes lisztkeverékeket is.

A hajdinalisztet, köleslisztetútifűmaghéj lisztet , zabpehely lisztet, zablisztet tartalmazó termékeinkre keresve több gyártó termékei is megtalálhatóak, hogy változatosan tudjunk táplálkozni.

Tovább